岗位职责
1、监督公司下属所有门店的日常运营工作，监督并参与员工的培训； 2、负责为公司重大决策事项提供数据支持和专项研究报告，并定期为公司提出专题营运经营状况分析和前景预测报告； 3、负责组织制定品牌经济责任考核制度和考核工作实施细则。并对下属工作业绩进行考核评估； 4、主持品牌营运系统总体设计方案制订，负责营运投资预算方案，在批准后组织实施； 5、负责审查部门提交的各项工作汇报，评估工作效率并对存在的问题加以处理，定期听取直接下级述职，并做出工作评定； 6、负责指导、管理、监督营运各部门下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好下属人员的绩效考核和奖惩工作； 7、负责定期组织对营运部门人员的业务培训； 8、参与公司发展战略的制订，并对营运方面的发展规划给出意见； 9、策划推进及组织协调公司重大营运计划、进行市场发展跟踪和营销策划的调整； 10、建立规范、高效的运营管理体系并优化完善； 11、制定公司营运标准并监督实施；
任职要求
1、10年以上国内知名连锁餐饮管理经验，其中至少3年以上集团总部营运管理工作经历，熟悉餐厅运营/运作管理流程； 2、中英文流利，企业管理、市场营销或旅游等；